心脏 首先检查心脏纵沟、冠状沟的脂肪量和性状、心脏的大小、色泽及心外膜有无出血等。然后打开心腔，检查心内膜色泽、有无出血和变性等。
肺脏 检查肺脏的大小、肺胸膜的色泽，用手触摸各肺叶，检查有无硬块、结节和气肿，并检查肺淋巴结的性状。而后用剪刀剪开气管和支气管，检查黏膜的性状，有无出血和渗出物等。最后将左、右肺叶横切，检查切面的色泽和血液量的多少，有无炎性病变、鼻疽结节和寄生虫结节等。
胃 检查胃的大小、胃浆膜的色泽、有无粘连和胃壁破裂以及穿孔等。然后将胃自贲门沿大弯剪至幽门，检查胃内容物的数量、性状等。最后检查黏膜的色泽，有无水肿、出血、炎症和溃疡等。
大、小肠 首先检查肠管浆膜的颜色，有无粘连、肿瘤、寄生虫结节，同时检查淋巴结的性状等。先从十二指肠开始剪开肠管，做到边剪开边检查肠内容物的量、性状、气味、有无血液、异物、寄生虫等。去掉肠内容物检查肠黏膜的性状，注意黏膜的色泽、厚度和有无炎症等。
肝脏 先检查肝脏大小、被膜的性状、边缘的厚薄、实质的硬度和色泽。然后间隔1厘米左右，纵切或横切开检查有无脓肿、坏死灶等。
肾脏检查肾脏大小、硬度、表面色泽、平滑度、有无出血点等变化。然后沿外缘中线将肾剖为对称的两半，使皮质、髓质及肾盂充分暴露。检查切面皮质和髓质的色泽、有无淤血、出血、化脓和坏死。
膀胱 检查尿液蓄积情况，黏膜有无出血。